L'importance de la formation et du développement dans l'hôtellerie-restauration

Hôtellerie-restauration | L’importance de la formation & du développement

Hôtellerie-restauration, Management des équipes & Bien-être, Spécifique à un secteur d'activité, Tendances & Défis, Trends & ChallengesLaisser un commentaire

Le troisième volet de notre série d’articles porte sur la formation et le développement des acteurs du secteur de l’hôtellerie-restauration. Découvrez comment une formation de base correctement réalisée peut réduire le turnover caractéristique du secteur et améliorer le bien-être des employés. La formation est bénéfique à la fois pour vos employés et pour votre entreprise.…

Hôtellerie-restauration | Comment éviter un turnover élevé ?

Hôtellerie-restauration, Management des équipes & Bien-être, Spécifique à un secteur d'activité, Tendances & Défis, Trends & ChallengesLaisser un commentaire

Turnover élevé dans l’hôtellerie-restauration | La réduction des effectifs se produit dans toutes les entreprises et tous les secteurs. Ce phénomène est nuisible, perturbateur et coûteux en ressources et en efforts. Pourtant, le turnover dans le secteur de l’hôtellerie-restauration et les faibles taux de rétention des employés sont tout particulièrement préjudiciables pour les entreprises. Les…